خرید از بوفه مدرسه، اگرچه ظاهری ساده دارد، اما اولین تجربه جدی استقلال در تصمیم‌گیری و خرج‌کردن پول برای کودک محسوب می‌شود که اگر مدیریت نشود، می‌تواند علاوه بر فشار اقتصادی بر خانواده، آسیب‌های تغذیه‌ای برای کودکان به همراه داشته باشد که راهکارهای هدایت و مدیریت این مسیر بررسی شده است.
به گزارش ایسنا، خرید از بوفه مدرسه، اولین تجربه استقلال در تصمیم‌گیری و خرج‌کردن پول برای کودک است. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO) بیش از ۶۵ درصد انتخاب‌های غذایی کودکان در غیاب والدین به سمت تنقلات پرکالری و کم‌ارزش می‌رود. چالش اینجاست که اگر قاعده‌ای نباشد، پول‌جیبی به‌جای آموزش مدیریت مالی به عادت‌های غذایی مضر تبدیل می‌شود.
۲ رفتاری که کنترل کردن را خراب می‌کند!
اشتباه اول «آزادی بی‌قید و شرط» است، یعنی اینکه هرچقدر کودک خواست پول ببرد و هرچه دوست داشت بخرد. نتیجه این رفتار هدر رفتن پول، افت اشتها برای غذای اصلی و آسیب به سلامت است. اشتباه دوم «محرومیت مطلق» است که فکر کنیم اصلا نباید از بوفه چیزی بخرد. نتیجه این رویکرد ایجاد ولع شدید، حس سرخوردگی در جمع هم‌کلاسی‌ها و گاهی پنهان‌کاری است.
قانون سهمیه‌بندی پول توجیبی
باید چه کنیم؟ پیشنهاد می‌شود قانون «سهمیه‌بندی ۳ صندوقه» را اجرا کنید. پول توجیبی هفته یا روز را با کودک به سه بخش تقسیم کنید یعنی اینکه صندوق بوفه (سهم کوچک برای خرج روزانه در مدرسه)، صندوق پس‌انداز (برای خرید اسباب‌بازی یا هدف مورد علاقه کودک) و صندوق آزاد (برای خریدهای آخر هفته). نتیجه این است که کودک از همین سن یاد می‌گیرد تمام پول را نباید در لحظه خرج تنقلات کند.
فرمول سبز و قرمز در خرید بوفه
تکنیک آموزشی این است که خوراکی‌های بوفه را در خانه به دو دسته تقسیم کنید: یکی خوراکی‌های قرمز (هفتگی) شامل چیپس، پفک، شکلات یا نوشیدنی‌های شیرین و دیگری خوراکی‌های سبز (هر روزه) شامل شیر، لقمه‌های سالم، آب‌میوه طبیعی و خشکبار. قانون طلایی این است که خرید خوراکی‌های قرمز فقط یک روز در هفته (مثلا چهارشنبه‌ها) مجاز است، نه هر روز.
قانون شکم پُر
هرگز کودک را با شکم خالی و بدون میان‌وعده خانگی روانه مدرسه نکنید، چرا که براساس پژوهش‌های رفتارشناسی، تصمیم‌گیری مالی و غذایی کودک هنگام گرسنگی به‌شدت تنزل پیدا می‌کند. روش درست این است که همراه داشتن یک لقمه خانگی با میوه جذاب نیاز حریصانه به خرید از بوفه را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.
تکنیک شمرده خرج کن!
به‌جای دادن اسکناس‌های بزرگ، پول خرد دقیق به کودک بدهید تا نیازی به محاسبه باقی‌مانده پول نداشته باشد. در خانه بازی «خریدار و فروشنده» راه بیندازید و قیمت‌ها، شمردن پول و بررسی کیفیت خوراکی را با او تمرین کنید تا در صف شلوغ بوفه کلافه یا سردرگم نشود.